光輝燦爛的10月!!周末利用時間煮了一鍋的油飯,突然想念起油飯的味道,沒辦法只好自己搞,
材料:
圓糯米 (sweet rice ) 2杯
香菇數朵
蝦米
肉絲(基本是要放啦~~但是夫人今天不想吃肉!!所以~~我沒準備)
洋蔥酥
香麻油
做法:
1.把糯米沖洗並瀝乾,放進我的大同電鍋去蒸熟,我的比例是2杯糯米,內鍋水1.5杯,外鍋8分;
2.香菇泡軟切絲,蝦米沖洗 瀝乾備用;
3.熱鍋,我是沒加油啦,把香菇跟蝦米乾炒,倒入洋蔥酥跟一點點醬油及大蒜粉;
4.把蒸熟的糯米加入做法3的調味料拌一拌,在外鍋中加入1杯水,重新放入大同電鍋中;
5.香噴噴的油飯出爐啦!!!
小美說的~~你說香噴噴但是又沒圖,對不起唷~~~我已經把這個吃完了~~所以沒辦法給大家看!!下次吧!!我會記得的!!
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