夫人的胡搞瞎搞天地!!

夫人我上週失心瘋買了罐韓式辣椒醬，什麼都想加這個進去，麥克雞塊，蛋炒飯甚至連煎牛排都想放一湯匙進去，剛好發現冰箱有那天買的雞肉，來去網路看看食譜吧!!

看到小小米桶有介紹韓式辣炒雞排~~嘿嘿!!我就來如法泡製一個吧!!

材料:

雞胸肉:300G (人家小小米桶教的是雞腿，因為夫人我真的很懶，所以把人家的雞腿改雞胸肉)

洋蔥

紅蘿蔔

青蔥(基本上我沒買到這個稀有的東西，跳過它)

調味料:

韓式辣椒醬:1T

波式辣椒粉:0.5T (其實這個辣椒粉根本就是騙人的，顏色深點而已)

蒜

洋蔥粉

糖

麻油

作法:

1.首先將材料1雞胸肉的切丁，洗一下，放進一個大碗裡!

2.將作法1的碗裡加入調味料，我是醃了30分鐘，雞肉很入味，(夫人你講太多廢話囉~~~你偷加了VOKDA、胡椒粉跟康寶鮮雞精，當然夠味道ㄚ)，下次應該可以不要醃這麼久!!

3.取鍋加熱，放進醃過的雞肉，炒一下先撈起，(因為怕肉不會熟ㄚ!!所以菜肉分開加熱)

4.加入紅蘿蔔及洋蔥拌炒一下，看紅蘿蔔稍軟嫩了，把雞肉再丟下去加熱一下!!

一下子~~~一鍋紅通通的韓式辣炒雞肉上桌囉!!  

PS.

A.後來想想紅蘿蔔跟洋蔥生的都能吃了，幹嘛要分開ㄚ!!

B.其實可以加點水去煮，因為辣椒醬有麵粉，加點水比較好拌那個雞肉!!

C.昨天這道菜花了不到一個小時就完成了，可是光醃肉就要30分鐘，下次先做成半成品省點時間!!