材料: 排骨 醬油 水 糖 做法: 排骨切塊川燙，取出放冷 起一油鍋，建議油可以多加點，將做法1之排骨置入煎至兩面金黃取出， 醬油加熱滾開後加水，然後加入做法3之排骨，水要淹過排骨唷!! 大火滾開後加入糖，待醬汁收乾，請記得要把排骨翻一下，因為糖會焦，不翻的話，排骨會變苦的! 簡單的醬燒排骨上桌囉!!
