夫人的胡搞瞎搞天地!!

今天中午吃飯的時候，超級冷的~~難怪大家都躲回辦公室吃便當，-10度Cㄟ~~~吼~~我都開暖氣了~~沒用!!  

然後天外飛來一筆~~~，晚上來做個可樂雞好了~~~有沒有突發奇想ㄚ~~呵呵!!

怪怪的夫人吧~~天氣冷~~關可樂啥事ㄚ~~~對吧??

材料

1. 雞肉 - 其他部位比較好，但是大家應該都知道本山人特別推薦雞胸肉~~沒有其他原因，純粹因為個人懶惰，只要切一切就可以了~~~

2. 大蒜 - 我只準備兩瓣~~~敲一敲吧!!
3. 洋蔥 - 一小顆
4. 可樂 - 半罐。建議是原味，因為聽說低糖或無糖的味道不好，(可樂用途是為了要軟化肉肉的，不需要太多，加上它會變甜甜的，所以可以不用加糖囉)。
5. 醬油 - 我的醬油死鹹味~~所以我只加一點點 (不要問我一點點是多少)

做法

1. 把大蒜跟洋蔥跟辣椒丟進鍋裡爆香後，再把雞肉丟進去鍋裡拌炒兩下 ；
2. 雞肉表面變熟後，把可樂倒進去半瓶，醬油倒進去一點點，讓它大火滾一下，然後轉小火熬煮即可;

呵呵~~~我的超級簡單可樂雞上桌囉!!

 

這道可樂雞，不是夫人我自己稱讚自己，吃起來味道還不錯唷~~~早知道應該要準備冬粉或是泡麵等主食，因為跟滷味的醬汁很像!! 

因為這是我的午餐主食，所以要分裝進去微波盒中囉!!